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品香饌食品行、台南、肉粽、菜粽、碗粿、大滷麵、肉羹、味噌湯、飲料、小菜、品香肉粽〞創立於1983年，當時名為〝天香肉粽〞，是第一家將傳統小吃連鎖化，經營的粽子店，但是1997年台灣爆發口蹄疫疫情，嚴重衝擊當時所有肉品相關產業市場，肉粽生意也遭受波及，加上股東意見不合，品香創始人第二代〝謝永利〞於1998年更名為〝品香肉粽〞重新出發，以〝開源節流、老店轉型〞為經營理念，開始著手精簡人事支出、佈局網路市場、生產作業標準流程化，積極參予各項美食評選，也於2003年榮獲國家品質保證金像獎、2004年榮獲國家卓越商品企業金獎，並蟬聯2009、2010、2011、2012年府城十大傳統美食，2010受邀至台北花博台灣美食示範區展售外，今年更獲頒2012台南購物節百家好店殊榮。如今品香肉粽除了原本的連鎖批發市場外，經營觸角更延伸到全省百貨公司、網路宅配以及連鎖超商，各大媒體也相爭報導，也讓轉型成功的老店躍升為台灣知名粽子店。