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唐莊海鮮餐廳、台南唐莊粵菜餐廳成立於1994年，由原光復樓廚師群主持，以粵菜料理聞名於台南地區，每一道料理均秉持粵菜特有精神，食材必經廚師嚴選，唐莊粵菜餐廳也提供婚宴喜慶、生日聚餐、工商團體、尾牙春酒、謝師宴、年菜等服務。唐莊大膽的力求改變，推出個人套餐、雙人合餐，即使兩三人也能享受唐莊美食。以展現粵菜自然鮮味的口感。除了傳統粵菜料理，唐莊廚師也不斷的創新美味可口的佳餚；無怪乎旅美棒球投手王建民的婚宴也選定在唐莊。粵菜主要以蒸、煮、煎、炸的烹飪方式及簡單調味，呈現食材本身的清淡與鮮美，而多元化口味是經過千年融合了不同文化背景的特殊料理，也因為地理環境和氣候的優勢，造就了粵菜以新鮮海鮮搭配蔬果，使菜色產生豐富的層次口感。唐莊粵菜餐廳共有三層樓，約123桌，包廂10間，另附設停車場可停放200輛車。唐莊有優越的地理位置，擁有便捷快速的交通動線，距離高速公路及台鐵火車站相當近，走路三至五分鐘即有高鐵接駁站（監理站對面），週邊也有誠品書店商圈，優美的台南市文化中心、德安百貨、巴克禮公園、大東夜市等，用餐後可以享受輕走的樂趣。